鸡肉松（电饼档+料理机）版

作者： 鹿鹰战队

闺蜜的宝贝不爱吃饭，就有了这道适合宝宝爱吃的鸡肉松。

用料

• 新鲜鸡胸肉
• 海鲜酱油
• 耗油
• 鸡精
• 盐
• 大料
• 料酒
• 玉米油

鸡肉松（电饼档+料理机）版的做法步骤

步骤 1

1.锅中加水放入新鲜鸡胸肉，大料一个，料酒，盐，适量，将鸡肉煮熟。煮熟后过冷水，控水，凉透，鸡肉不烫手即可，用手将鸡肉撕扯成丝，备用。

步骤 2

2.不沾锅电饼铛，将撕好的鸡丝直接放入电饼铛翻炒，将鸡丝中的水炒干即可，断电。准备酱汁：海鲜酱油，耗油，鸡精，盐，糖，适量+少许凉白开水，一勺（吃白米饭的勺）玉米油（其它调味料依据个人口味添加，辣椒，芝麻等）调好酱汁，拌入鸡丝，开电，继续翻炒，炒到无水，鸡丝烘干即可（自己吃着觉得口感可以就可停止翻炒）凉透，用搅拌机打磨成粉，这样鸡肉松就完成了！（宝贝小多打磨几次）

菜谱创建时间：2017-07-28 16:01:51