瑶柱茄子饭的做法

瑶柱茄子饭

2 人做过

作者: 斯佳丽
斯佳丽
打开 APP 收藏菜谱

瑶柱茄子饭的用料  

瑶柱茄子饭的做法步骤

将做法保存到手机
  • 将瑶柱泡上三十分钟(泡过的水千万不要倒);将茄子切成圆片备用

  • 将米洗净,放在微波炉专用的煮饭的容器中(一般买微波炉时都送的),加入适量的水(这时就用到泡过瑶柱的水,水与米的比例是1:1),加上盖,高火在微波炉上转八分钟

  • 八分钟后拿出来,打开盖,在上面铺上茄子片,均匀的洒上瑶柱

  • 再在上面放点猪油(放橄榄油还要健康),放入微波炉中高火五分钟后拿出来

  • 将拿出来的饭中倒入适量生抽,再搅拌均匀后放入微波炉中中火两分钟

  • 这就是那让人控制不住的饭,暂时将减肥大计抛在脑后。还有记忆中妈妈的酱油炒饭的味道,不过又吸收了瑶柱的鲜味,棒极了

菜谱创建时间:2011-10-18 20:27:39

瑶柱茄子饭的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单