冰激凌糯米糍

作者： 欣喜情缘

夏天来了，给大家推荐一道好吃的小吃甜点，冰激凌糯米糍……

用料

• 糯米粉 100克
• 橙面粉 10克
• 玉米淀粉 30克
• 白糖 50克
• 牛奶 180克
• 椰蓉 适量
• 植物油 30克
• 冰激凌 适量

冰激凌糯米糍的做法步骤

步骤 1

先把纯牛奶跟白糖混合溶解，再加入糯米粉，橙面粉，玉米淀粉，搅拌均匀……

步骤 2

倒入过滤网过滤……

步骤 3

用保鲜膜包住，然后去蒸熟……

步骤 4

蒸熟后放凉点趁微热加入植物油搅拌均匀……

步骤 5

把它分块戳圆

步骤 6

用保险膜把它对折，把糯米糍压平，然后冰激凌挖些包包子一样包好戳圆……

步骤 7

粘着椰蓉

步骤 8

当好装饰……

冰激凌糯米糍的小贴士

蒸好后放入油揉后，可以放冰箱冰一小时然后再拿出来包比较好包，同时也比较好吃……记得比例要对，不对就不好吃了……带一次性手套包比较好包不粘……包好放冰箱冷藏可以保存两天，过了第三天就会便硬不好吃了，记得新鲜出炉比较好吃……里面的包的材料可以换其他也行，比如脱皮绿豆蒸熟压碎加入蜂蜜，可好吃了……

菜谱创建时间：2017-07-27 15:43:17