番茄鸡翅的做法

番茄鸡翅

6 人做过

尽自己的能力去帮助别人。
今天的这道菜---番茄鸡翅是孩子们的大爱,
但会有许多的孩子们还没吃过呢?
愿他们也能有机会品尝到。

作者: 斯佳丽
斯佳丽
打开 APP 收藏菜谱

番茄鸡翅的用料  

番茄鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机
  • 将洗净的鸡翅上划上两刀

  • 将划好口的鸡翅放在容器内,加入大葱和姜片

  • 再加入盐,料酒,酱油,白胡椒和味精放入冰箱中腌制二个小时以上

  • 在锅中烧热油,油温五,六成热下入鸡翅炸

  • 将鸡翅炸炸至两面金黄时捞出

  • 在锅中加入适量的油,倒入番茄汁(我用搅拌器捣碎的一个番茄)和番茄酱的混合液

  • 烧开后下入炸好的鸡翅,烧上十分钟

  • 再加入适量的糖,盐等调料再烧五分钟即可

  • 将烧好的鸡翅层盘,摆好后再将番茄汁淋上一些

番茄鸡翅的小贴士

1.鸡翅的腌制,先让鸡翅有点底味;
2.鸡翅的炸制,将它炸为两面金黄即可,这样的鸡翅皮相当美味;
3.番茄酱和番茄汁混合使用,会让它的口感和色泽更上一层楼。

菜谱创建时间:2011-10-18 18:55:08

番茄鸡翅的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单