芒果班戟

作者： 迪迷

用料

• 芒果 1个
• 鸡蛋 75克
• 牛奶 125克
• 低筋面粉 25克
• 玉米淀粉 15克
• 白砂糖 40克
• 黄油 5克
• 淡奶油 200克

芒果班戟的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加牛奶拌匀

步骤 2

倒入低筋面粉，玉米淀粉，细砂糖拌匀

步骤 3

黄油隔水加热加一大勺刚刚调好的东西拌匀

步骤 4

把黄油倒入刚刚的东西拌匀

步骤 5

不粘平底锅加热，挖一勺面糊，覆盖锅底

步骤 6

中火加热至面皮涨起，面皮好后用油纸包裹面皮冷藏半小时

步骤 7

奶油打发，取一片面皮 把光滑的一面朝下，挖一勺奶油放一条长方形的芒果在奶油上，包好面皮，收口

步骤 8

完成⊙▽⊙

菜谱创建时间：2017-07-26 20:51:26