番茄牛肉靡意面

作者： Pandor

减脂餐

用料

• 番茄 1个
• 意大利面 50克
• 牛肉 100克
• 椰子油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

番茄牛肉靡意面的做法步骤

步骤 1

牛肉剁成牛肉糜。用盐、少量料酒腌制10分钟。

步骤 2

番茄划十字，放入冷水中煮沸，去皮切丁。（小心烫）

步骤 3

热锅加入少量椰子油，用蒜爆香，加入牛肉糜翻炒熟，盛出备用。

步骤 4

不用换锅，再倒入一点椰子油，炒番茄至超软出水。锅里加半碗水，大火收汁，汁水浓稠后再倒入炒好的牛肉糜，翻炒均匀，用盐调味。

步骤 5

同时沸水烧开加点盐煮意面，将意面煮至八分熟（约8分钟）。

步骤 6

将煮好的意面放入盘中，浇上煮好的番茄牛肉糜，点缀上薄荷即可。

菜谱创建时间：2017-07-26 18:39:55