自制营养健康的芒果棒冰

作者： Ailsawu

夏天来了，总少不了吃棒冰，外面买的又嫌添加剂太多，或者热量太高，不健康，那这个夏天就试试自己做一些健康有营养的棒冰吧。 今天的主角是芒果，芒果可以说是水果之王，因为百搭，好吃，做什么都可以。 开始： 1、芒果酸奶棒冰，2、芒果牛奶棒冰，3、芒果奶油棒冰，4、换个主角，榴莲棒冰。 材料就准备芒果，奶油，酸奶，牛奶就OK了。榴莲那个有就准备，没有就不用了。分量也是家里有多少放多少吧，不必非得精确到克。

用料

• 芒果
• 酸奶/牛奶
• 奶油

自制营养健康的芒果棒冰的做法步骤

步骤 1

芒果酸奶棒冰，做法最简单了，芒果切小块，加入酸奶，搅拌均匀，倒入模具，冷冻就好了。酸奶可以用冷藏的酸奶，也可以用莫斯利安这种常温酸奶，但是从营养角度来说肯定是冷藏的酸奶更有营养，常温的酸奶只是有酸奶的口味而已，益生菌都已经死了。

步骤 2

芒果牛奶棒冰 这个需要借助工具了，把芒果切块，加入适量牛奶，然后用料理机打成芒果泥，再倒入模具，冷冻成型。切记，不要加太多牛奶，牛奶含量水量高，加太多的话口感会有更多冰晶的感觉，就像冰块一样，我是不太喜欢这样的口感。

步骤 3

芒果奶油棒冰 为什么加奶油呢，自然是为了更好吃啦，但是热量也高的，想减肥的人一定要少吃啊。 芒果切小块加少许牛奶打成泥，多打一会儿呢就能把筋都打断，少打一会儿呢就是还有碎的果肉在里面，奶油打发（注意，刚买来的奶油不要直接打，一定要在冰箱冷藏6小时以上再打），然后把芒果泥和奶油搅拌均匀，倒入模具，冷冻成型。

步骤 4

打发奶油

步骤 5

榴莲奶油棒冰 作为爱吃榴莲的人来说，怎能少了榴莲棒冰呢。 做法同芒果奶油棒冰一样。榴莲取肉，加少许牛奶打成泥，多打一会儿呢就能把筋都打断，少打一会儿呢就是还有碎的果肉在里面，奶油打发，混合均匀，倒入模具，冷冻成型。

步骤 6

榴莲取肉，加少许牛奶打成泥，多打一会儿呢就能把筋都打断，少打一会儿呢就是还有碎的果肉在里面，奶油打发，混合均匀，倒入模具，冷冻成型。

步骤 7

选棒冰模具，我的建议是买左边这种，我是宜家买的，好像是9.9吧，单独一个的方便。右边这个是6个连在一起的，每次拿取不是很方便。

步骤 8

冻好要吃的时候把棒冰盒子放到水龙头上冲一会儿就好拿多了，或者在温水里泡一下都可以。

菜谱创建时间：2017-07-26 14:26:42