自制养乐多乳酸菌饮(消耗乳清)

作者： 西里Sily

因为买了包乳酸菌粉 然后试过用牛奶冲饮 味道一般般 想说用跟乳酸菌饮品口味很相似的乳清饮料试试 然后家里自己做的酸奶用的脱脂奶 等于是完全无糖了 所以我就加了点蜂蜜调味 然后调制好的味道基本跟益力多那些乳酸菌饮料没差的好吗！！！还能自己调节甜度！！ PS:如何分离乳清的方法在tips喔。还有有关乳酸菌粉的购买问题。

用料

• 乳酸菌粉 适量
• 乳清(酸奶过滤后的透明液体) 多量
• 牛奶 可以不加
• 薄荷 依个人口味
• 柠檬 小半个
• 蜂蜜 依个人口味

自制养乐多乳酸菌饮(消耗乳清)的做法步骤

步骤 1

我是买的这种乳酸菌粉 (牌子名是厚生)说明是写放在牛奶和豆乳中 豆乳我没试过 但放在牛奶里…简直是浪费这个粉！完全不是想要的味道！ 现在包装改成粉色的了 价格在25-45之间 由于是进口食品所以价格不同是正常的 TB直接搜 厚生 乳酸菌 就行啦

步骤 2

然后就把过滤好的乳清拿出来 我是自己买了个奶酪机(不是很好的乳清分离器) 建议不怕麻烦的可以自制！分离的更加干净！

步骤 3

然后乳清中加入乳酸菌粉适量 看你自己啦想味道重点加多点 我是自制酸奶 乳清也是无糖的 想要不透明的颜色就加了点脱脂奶 如果是自己在外面买的酸奶过滤后的乳清 很好喝的！因为本来就含糖嘛就可以不用加牛奶啥的！！(外面买的酸奶每次分离完我马上就喝光了…)

步骤 4

然后就是拿出柠檬切片 薄荷啥的添加进去大概四五片就够了 (我试过不加柠檬的 觉得柠檬加进去还是好喝很多) 薄荷没有的可以不用添加 然后还是那句话自制酸奶觉得太酸了可以加点蜂蜜 适量就好！！

步骤 5

然后就可以喝啦！！可以适量加点冰块啥的 因为我青柠是冰冻的就没加冰块辣！！真的味道跟超市买的益力多啥的没区别好吗！

步骤 6

这杯是用牛奶加的乳酸菌粉 颜色较实 无很浓的乳酸菌味 所以我加了蓝莓酱 味道不错！

自制养乐多乳酸菌饮(消耗乳清)的小贴士

实在没有乳清的可以用牛奶代替 很多人说买不到这个乳酸菌粉 现在已经可以买到啦只不过包装变了哦 而且这款乳酸菌只能代购！ 搜厚生固体饮料粉应该就能搜到哦！实在搜不到滴加我微信ohhhh0748问我也可以哒！ 这个粉在ole超市可以买到！！！！最新通知！！深圳和其他城市都有！！！ 乳清分离器很简单 就买比较密的滤布 套在一个广口瓶上 然后最好拿皮筋啥的固定好滤布吧 就盖上保鲜膜和盖子过几个小时就能分离出来乳清了 (夏天放冰箱不然酸奶会坏哒 )

菜谱创建时间：2017-07-25 21:22:48