拍黄瓜拌小萝卜

作者： 我很家常

无需刀功，简单粗暴😝😝😝

用料

• 黄瓜 1根
• 小萝卜 15个左右
• 芝麻酱 20g
• 凉开水 15g
• 酱油 15g
• 醋 20g
• 大蒜 1瓣
• 盐 2g

拍黄瓜拌小萝卜的做法步骤

步骤 1

黄瓜、小萝卜刷洗干净

步骤 2

黄瓜用刀拍松

步骤 3

切块

步骤 4

小萝卜用刀拍松

步骤 5

切块，跟黄瓜放在一起，加1g盐拌匀，放置15分钟左右

步骤 6

芝麻酱+1g盐+水调和，水要分多次加，每次加一小勺，搅匀再加，直到加完。

步骤 7

经过15分钟，黄瓜和萝卜会出一些水，控去不要。

步骤 8

加入拍碎的大蒜，倒入调料(芝麻酱+酱油+醋)拌匀，即可。 喜欢辣的，也可以加入辣椒油。

菜谱创建时间：2017-07-24 21:22:01