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香甜糯米枣的做法

香甜糯米枣

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作者: ai一诺
ai一诺

用料

香甜糯米枣的做法步骤

步骤 1

红枣洗净冷水浸泡两个小时,之后控干水分

步骤 2

用小刀从枣的中间竖着切开,去掉枣壳,但不要切断

步骤 3

糯米粉,白糖混合,热水适量分次加入搅拌成软硬适中的面团

步骤 4

根据红枣的大小取出适量的糯米面团,揉搓成长型,塞入红枣芯里,稍微捏合一下

步骤 5

蒸屉上放入油纸或屉布,糯米枣码放在蒸屉上,水开上锅蒸至十分钟左右

步骤 6

食用时摆盘,蜂蜜加入适量水放入熟白芝麻,均匀的浇在糯米枣上,也可以把蜂蜜换成糖桂花,味道会更好

香甜糯米枣的小贴士

红枣也是甜的,白糖一丢丢即可,过多会很甜腻的,如不喜甜也可以不放。

菜谱创建时间:2017-07-24 11:13:47
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