拿出250ml的牛奶,打开包装,进行加热处理!等到牛奶滚烫时关火!放在室温下等待变温热状态!
在杯子里加入5勺酸奶,记得要用老酸奶哦!等待牛奶温热后,在奶皮边上戳一个小洞,要留一点奶在碗里哦!轻轻倒入杯子后慢慢拌匀,盖上盖子。把半成品放在温暖处!等待发酵一晚上!(最好晚上做哦!)
第二天如果酸奶是固体状态就好了!发酵好后要放在冰箱冷藏哦!冬天就不用了!
酸奶一定要用老酸奶!半成品一定要放在温暖处,以便发酵!自己做出来的酸奶下次也可以用它来再次发酵! 好好享受吧!(´•ω•̥`)