没太大的技巧,没什么胃口吃饭所以随便炒了小菜。
先把鸡蛋炒好,用碟子装起,鸡蛋炒刚熟就好,然后热锅下油放蒜头炒青瓜,盐不要太早放,可以放一点点水,一点点就好,青瓜差不多熟了就盐调味,不要放酱油,颜色不好看,然后把炒好的鸡蛋放进青瓜翻炒均匀就可以了。