土豆洗净去皮切厚片上锅蒸熟
用果语原汁机将蒸熟的土豆摇成泥(冰淇淋头)
在土豆泥中加入奶粉和酸奶搅拌均匀,不要太稀。
选择一个6齿或者8齿的菊花嘴放入剪好口的裱花袋里,然后将搅拌好的土豆泥装入裱花袋。 在烤盘上铺一张烘焙纸,进行裱花。
在裱花的时候,将烤箱上下火180度预热。裱好后,放入烤箱中层烤20-25分钟。
20分钟后即可出炉,倒入竹箩中晾凉,装入密封瓶。
土豆不易保存容易坏,每次不用做太多尽快吃完。