紫薯蔓越莓银耳羹

作者： 白族段妈妈

做完紫薯银耳羹，小惊艳了一把，没想到这么妖娆剔透，这样貌美的滋补美容甜品送给妈妈们是再适合不过了，银耳富含丰富的胶质，如果想让妈妈看起来更年轻，就坚持喝银耳羹，也算是一个减龄养颜的小绝招，糖水总能让人在一瞬间就联想到甜蜜、幸福、美好。滋补糖水，喝出来的好身体；清润糖水，喝出来的平心静气；清热糖水，喝出来的清爽十足……紫薯百合银耳糖水比较清润养颜，对于紫薯爱好者是一个不错的美颜选择。

用料

• 紫薯 2个
• 银耳 1朵
• 冰糖 20克
• 蔓越莓 适量

紫薯蔓越莓银耳羹的做法步骤

步骤 1

准备好食材，银耳提前浸泡好，把银耳撕成小朵，这样容易出胶。

步骤 2

2、先将银耳入锅，加入足量的水小火满炖至浓稠，在放入切小的紫薯一起煮。这样紫薯不会煮到太过烂。

步骤 3

起锅前放入冰糖和蔓越莓干，就好了。

紫薯蔓越莓银耳羹的小贴士

1、紫薯本身带有甜味，冰糖可以适量少放，以免成品太甜。 2、快手煮银耳：睡前将银耳放在温水中浸泡一晚，早上起来放在锅中煮开，加冰糖煮十分钟左右即可。

菜谱创建时间：2017-07-21 14:17:28