翻砂芋头地瓜

作者： 毛小厨家

用料

• 芋头1 个
• 白砂糖200 克
• 地瓜 2个
• 调和油1 1碗半
• 水 三分之二碗

翻砂芋头地瓜的做法步骤

步骤 1

芋头地瓜去皮洗净切块待用

步骤 2

热锅下油炸芋头10分钟地瓜8分钟

步骤 3

炸熟后沥干油捞起，把锅内热油倒出，不用洗锅，直接把糖和水倒入锅内熬成糖浆

步骤 4

糖浆粘稠状后关火把炸好的芋头地瓜倒入锅内不断翻炒，使得每根都沾上糖浆。好啦～趁热吃，放久了糖会融化～

菜谱创建时间：2017-07-21 13:03:07