炒宽面

作者： 鑫妈17

用料

• 宽挂面 两个人份
• 小青菜 4把
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 糖 少许
• 盐 适量
• 老抽 少许
• 生抽 适量
• 耗油 适量

炒宽面的做法步骤

步骤 1

锅烧开水放入面条煮八份熟之后，放到冷水中浸泡一会，沥干

步骤 2

煮面期间可以把鸡蛋炒了，盛出

步骤 3

热锅倒油，放入洋葱，炒出香味，放入青菜炒，放点糖

步骤 4

炒瘪青菜，放入沥干的面条，翻炒均匀，再加入耗油，生抽，老抽，继续翻炒均匀

步骤 5

最后放盐，翻炒均匀出锅

炒宽面的小贴士

吃的时候加老干妈，味道太好了

菜谱创建时间：2017-07-21 11:59:49