用APP打开
芒果紫薯派的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芒果紫薯派

2536人浏览 23人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 斯佳丽
斯佳丽

芒果紫薯派的用料

芒果紫薯派的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将紫薯蒸熟去皮后,放入搅拌机里,加入适量的吉士粉(奶粉),用搅拌机搅拌均匀

步骤 2

将派皮擀成一圆形,铺盖在圆模上,将多余的边去掉

步骤 3

在中间底部用叉子叉一些小洞;同样的方法铺一方形小模,也叉上小洞

步骤 4

在圆模和长方形的模具底部铺上刚准备好的紫薯泥,放入约热好180度的烤箱内,烤约20分钟

步骤 5

用刀沿着里面的壳切下来一块,在果肉上打十字花刀,将皮向上顶起来,再沿着芒果皮将很轻松的将果肉削下来了,而且完整

步骤 6

将芒果肉摆在派的中间,四周围上香瓜球,摆好盘

芒果紫薯派的小贴士

1.紫薯有点味道,可以通过加吉士粉或奶粉来调节,适量加点糖; 2.制作紫薯泥越细越好,在搅拌时最好趁紫薯热的时候,如果放凉了,可以适量加点水或油来润滑。 3.派皮的制作请参考(多吃当季水果---椰香菠萝派),平时有空时可以多做点放在冰箱随取随用。 4水果等放凉了再加上去,以便保持水果的新鲜。

菜谱创建时间:2011-10-18 17:00:07
换个做法