卤猪脚面线

作者： 纳兰心急

用料

• 猪蹄 三个
• 苹果汽水 660ml
• 清水 66ml
• 生抽 66ml
• 老抽 66ml
• 料酒 30ml
• 紫洋葱 半个
• 大蒜 3瓣
• 干辣椒 一个
• 生姜 几片

卤猪脚面线的做法步骤

步骤 1

猪蹄冷水下锅，加入料酒，大火煮开焯水

步骤 2

电压力锅内放入焯好洗净的猪蹄，加入苹果汽水净泡15分钟，后倒入生抽老抽清水和料酒，再加入辛香料，压40分钟，豆干浸一夜，第二天再一起收汁，吃的时候再下面。

菜谱创建时间：2017-07-20 23:23:12