西红柿鸡蛋面

作者： 理科全才

用料

• 西红柿2 个
• 鸡蛋3 个
• 面条适量
• 上海青一把

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

蛋液打好在碗中加入一点点盐，西红柿切好成小块备用

步骤 2

热锅冷油，油热后开始炒鸡蛋，炒好盛出来，放西红柿，出汁放一点点盐，再加入鸡蛋搅拌均匀出锅

步骤 3

温上水，水开了下面，头一次滚了下青菜，第二次加水，第三次捞出过一遍凉水，放到炒好的西红柿鸡蛋中搅拌加调味料，盐，味精少放。

西红柿鸡蛋面的小贴士

面过一遍凉水不容易沾在一起，会比较爽口

菜谱创建时间：2017-07-20 22:01:19