卤毛豆

作者： 心菲麻麻

用料

• 毛豆 适量
• 蒜头 适量
• 香叶、桂皮、草果、花椒、八角、干辣椒 适量
• 生抽、蚝油、李锦记卤水汁、鲍鱼汁 适量

卤毛豆的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

热锅下油爆炒蒜头及香料，放入毛豆炒，加蚝油，生抽，一点鲍鱼汁小炒一会。

步骤 3

加水没过毛豆，为增加颜色加点老抽上色，我还加了点李锦记卤水汁大火焖煮。

步骤 4

汁干关火出锅！

菜谱创建时间：2017-07-20 18:54:26