糖醋蒜

作者： 小熊妈妈vv

用料

• 新鲜大蒜(去皮去梗) 50头蒜
• 米醋 900克
• 白砂糖 450克
• 盐 45克
• 酱油 45克

糖醋蒜的做法步骤

步骤 1

醋糖盐酱油1：0.5 ：0.05 ：0.1 1. 新蒜去皮去梗不用洗 2. 放配料表中一半量左右的盐，腌2天。 3. 沥干水分，混合醋，糖，剩余盐，酱油倒入蒜中 4. 密封冰箱冷藏3—6个月。

糖醋蒜的小贴士

调料品牌：海天米醋，绵白糖，东古一品鲜酱油

菜谱创建时间：2017-07-19 14:33:58