金沙玉米的做法

金沙玉米

18 人做过

“金沙玉米”,即是每粒玉米外面都裹上似金黄色的咸蛋黄粒,犹如金沙状,故此得名。

作者: 斯佳丽
斯佳丽
打开 APP 收藏菜谱

金沙玉米的用料  

金沙玉米的做法步骤

将做法保存到手机
  • 将新鲜玉米放入加了盐的水中,煮上三分钟

  • 将煮好的玉米拿出来沥干水分

  • 将煮熟的盐蛋黄剥开,用勺按压,直至粉碎

  • 在锅中加入少量油,将碾碎的盐蛋黄放入炒制

  • 微火慢慢炒咸蛋黄,直到盐蛋黄全部成粉末的沙状

  • 下入煮好的玉米翻炒

  • 直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上

  • 关火,盛入盘中,上面撒点香葱末

菜谱创建时间:2011-10-18 14:40:44

金沙玉米的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单