牛油果两吃配全麦面包

作者： 猴猴几

为了减肥吃全麦面包，然而我是个非常难以忍受一成不变的口味的吃货，于是希望每天都能吃到不一样的口味。

用料

• 牛油果 半个
• 盐 一拈
• 黑胡椒粒 适量
• 生抽 五六滴
• 芥末 适量
• 全麦面包 两片
• 鸡蛋 一个

牛油果两吃配全麦面包的做法步骤

步骤 1

牛油果去核，取半个，去皮。

步骤 2

全麦面包烤箱五分钟烤香脆，取牛油果中段切片铺平在一片面包上，撒盐和黑胡椒粒。

步骤 3

剩下的牛油果两头的部分微波炉20秒转软，放在碗中捣成泥，加入生抽和芥末拌匀，涂抹上面包片。

步骤 4

打一个水波蛋，准备开吃。

步骤 5

果泥的一半直接吃就好啦，寿司般的美味超级适合夏天。果片的一半把水波蛋加上去一起吃。（我这个蛋时间煮久了，溏心流黄更好。）

牛油果两吃配全麦面包的小贴士

这颗牛油果不太熟，如果是熟透的，捣泥之前不用加热。

菜谱创建时间：2017-07-18 19:52:15