辣炒腐竹

作者： 葡萄葡萄的糖呀

用料

• 腐竹 四五块
• 青椒 5个
• 红辣椒 4个
• 葱花 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

辣炒腐竹的做法步骤

步骤 1

第一步，炸腐竹。锅里放入非常多的油炸酥腐竹，然后捞起，把剩余的油盛起。 第二步，泡腐竹。把炸好的腐竹倒入热水泡软，十分钟左右。

步骤 2

把腐竹切成条状。把辣椒和葱花切好。 原谅我妈拍照不会对焦 😂😂😂

步骤 3

锅内放入两勺油，热油，放入所有辣椒翻炒，在辣椒上放入一点盐。 炒的差不多后加入腐竹翻炒，放入盐、生抽，炒一两分钟左右后加入清水，量与菜差不多平着，不用太多。

步骤 4

焖煮几分钟收汁，出锅，撒葱花。

菜谱创建时间：2017-07-18 09:06:32