豆角焯水后过冰水,所有菜洗净控干水分,罗勒切丝,独头蒜拍破后倒入橄榄油腌制,鸡蛋煮熟
所有菜拌匀即可。
鸡蛋半熟即可,不过近期还是吃全熟为好。所有材料都必不可少,味道才会达到最好。尼斯沙拉吃起来应该咸香油润,橄榄油量要多些。