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紫苏茄子田园沙拉的做法
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紫苏茄子田园沙拉

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作者: 斯佳丽
斯佳丽

紫苏茄子田园沙拉的用料

紫苏茄子田园沙拉的做法步骤

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步骤 1

将去皮的茄子撕成长条(这分别是两种方法制作出来的茄子)

步骤 2

将苦菊和洋生菜撕成小条

步骤 3

将西红柿一分为二,同时将紫苏撕成小条状也放在一起;4.将大蒜切成末放入

步骤 4

先在芝麻酱加入醋

步骤 5

慢慢的澥开

步骤 6

再在芝麻酱中加入盐,糖,生抽,味精,胡椒,麻油等调味

步骤 7

将芝麻酱均匀的调好

步骤 8

将调好的芝麻酱放入准备好的蔬菜中,装盘后加入点花生碎点缀

紫苏茄子田园沙拉的小贴士

1.养肺安神主要原料是紫苏和茄子,其他配料可以按你喜欢的选择; 2.我用的是芝麻酱调味,当然你可以用油醋汁,酸奶或沙拉酱等。 3.茄子我建议还是带皮吃为好,不仅保存了营养,口感也不差。

菜谱创建时间:2011-10-18 14:01:03
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