话梅烧鸡胸【优质蛋白质】

作者： 一只有猫病的Sunsun

夏天我就喜欢吃酸酸甜甜的，胃口差吃肉也少，猪肉吃的少的我就和排骨说再见了，所以让白白的鸡胸变吃！做个烧鸡胸呀！

用料

• 腌渍料
• 酱油 一勺
• 料酒 一勺
• 水 四勺
• 姜粉 一撮
• 红糖 4g
• 鸡胸肉 160g
• 烧汁料
• 番茄酱 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 话梅 3个
• 盐 适量
• 醋 2勺
• 芝麻 适量
• 水 四勺

话梅烧鸡胸【优质蛋白质】的做法步骤

步骤 1

提前一天晚上把腌渍料倒入密封袋，鸡胸肉切片放入密封袋混合，封好口放冰箱冷藏一夜

步骤 2

第二天早上，锅烧热少油，把鸡胸肉从封口袋拿出入锅煎（图片用姜烧完会和梅子味道冲突，所以改用姜粉且最好用姜粉）

步骤 3

做烧汁的时候把腌渍调料一起倒入小碗混合，三颗梅子切丁混合。

步骤 4

鸡胸小火两面煎至如图微黄，倒入烧汁料。

步骤 5

翻炒收汁即可

步骤 6

做三明治啊！拌着米饭吃啊！简直啦！

话梅烧鸡胸【优质蛋白质】的小贴士

1.最好用姜粉不要用姜 2.腌渍液记得和烧汁调料混合 3.小火收汁，不要过，因为汤汁拌饭很好吃！

菜谱创建时间：2017-07-17 07:54:30