空心菜梗炒肉末

作者： Tinas-Canteen

用料

• 空心菜 1把
• 蒜 2瓣
• 油 适量
• 盐 少许
• 豆豉 少许
• 二荆条 二根
• 五花肉末 2两

空心菜梗炒肉末的做法步骤

步骤 1

将二荆条青椒洗净切粒（比段稍微短一些），蒜拍碎。

步骤 2

空心菜摘下菜梗，洗浄沥水切小粒。

步骤 3

菜油放平时炒菜的量，先小火将蒜、豆豉爆香。

步骤 4

放入肉末翻炒几下。

步骤 5

加入青椒粒、空心菜梗粒大火翻炒均匀。

步骤 6

大约翻炒三分钟后，撒入少许盐到锅中，再翻炒均匀。本人不吃味精，所以没加。

步骤 7

盛入盘中即可食用。（一个人做菜，不方便过程中拍照）。

菜谱创建时间：2017-07-16 19:42:26