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酿苦瓜(豆腐、茄子)
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作者:
jan罗
用料
苦瓜
1根
豆腐一块
猪肉
200克
玉米淀粉(生粉)
两勺
盐
少许
鱼露
可用不用
虾米
可用不用
红葱头
酌情处理
鸡精
可用可不用
酱油
少许
酿苦瓜(豆腐、茄子)的做法步骤
步骤 1
剁酿,猪肉七分瘦三分肥(上肉或者不太肥的五花肉)
步骤 2
加红葱头一起剁,可再加虾米,虾米提前泡泡
步骤 3
调味
步骤 4
把苦瓜,豆腐等切好,然后酿好即可,可分两餐吃
菜谱创建时间:2017-07-15 19:43:03
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