咸味芝士曲奇

作者： SWLbuer

用料

• 低筋面粉 130g
• 黄油 70g
• 糖粉 30g
• 鸡蛋 一只
• 盐 1/4勺
• 芝士粉 35g
• 奶酪（取代芝士粉） 70g

咸味芝士曲奇的做法步骤

步骤 1

奶酪切成碎片（蘸些面粉不会粘）

步骤 2

黄油软化（手持打蛋器划开成为柔软无颗粒状态）后加入糖粉、盐、打蛋器打发至体积蓬松，（羽状颜色略发白）

步骤 3

加入打散的鸡蛋，搅拌至鸡蛋和黄油完全混合。

步骤 4

把切碎的奶酪倒入打发好的黄油，打蛋器低速搅拌

步骤 5

筛入低筋粉，混合成面团.裱花袋中挤或者在案板上把面团揉成长条，稍稍压扁，切小段。在烤盘上垫油纸，排放在烤盘上。可在每块饼干上刷鸡蛋液，再撒一些奶酪粉。

步骤 6

预热烤箱175度，烤25分钟。表面金黄。

菜谱创建时间：2017-07-14 11:04:46