海鲜菇冬瓜薏米汤—解暑润肺汤

作者： 柚子小柚子

闷热的天气，孩子出去玩一趟总要出好多的汗，热的还会长点小痱子，做娘的得从饮食上给他们调理调理，冬瓜和薏米都是解暑的好食材，这道汤口味清淡，非常适合宝宝夏天食用。 薏米可以 “健脾益胃，补肺清热，养颜驻容”。冬瓜润肺生津、化痰止渴，与薏米同煮，再添些鲜美脆嫩的海鲜菇，不失为一道营养丰富的消暑圣品。赶紧动手做起来吧~~~ 菜谱来自@小小H

用料

• 海鲜菇 100g
• 冬瓜 250g
• 红薏米 35g
• 葱 2根
• 盐 一点

海鲜菇冬瓜薏米汤—解暑润肺汤的做法步骤

步骤 1

将红薏米泡水4-8小时，泡过水的薏米煮的时间短，还更软烂。红薏米是高蛋白质含量之谷类，具有消水肿，帮助消化吸收的作用，而且已被证实具有促进宝宝新陈代谢作用。有常见的白薏米也可以。

步骤 2

海鲜菇切段。

步骤 3

冬瓜去皮洗净切小片。

步骤 4

锅中放水和薏米，大火煮开转小火煮20分钟。

步骤 5

薏米已经开花了。放入冬瓜和海鲜菇，煮约3分钟冬瓜完全透明，加点葱叶碎，再加点盐，搅拌下出锅吧。

步骤 6

热的没胃口，啥都不想吃的时候，却能喝2碗汤。

步骤 7

这一碗也是美容圣品，妈妈们别忘了多喝一碗，喝了舒坦~~

步骤 8

还能从内到外美起来~~

海鲜菇冬瓜薏米汤—解暑润肺汤的小贴士

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菜谱创建时间：2017-07-12 13:40:20