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凉拌鱼片

用安康鱼肉做的,改了一下菜谱,先用料酒盐糖腌十分钟,再放蛋清淀粉焯水,葱花蒜蓉撒表面,撒海鲜酱油,再把烧热的花椒油浇上去,孩子们一口气吃光,我没吃到也很幸福哈……

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凉拌鱼片

又做了一次 因为喜欢麻,所以没有拿出花椒粒,结果越吃越麻,感觉嘴唇都再抖动 ~~ 你懂得

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