咖啡厅风味华夫

作者： 嘛咪嘛咪哄

这款华夫试验了好多次呢 口感外脆里润 接近我在外面店里吃到的好吃的华夫 但是外面咖啡厅都是用松饼粉 自己配更健康些 再打一点奶油 一杯咖啡 一本书 高配版下午茶就这样诞生

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 50克
• 糯米粉 30克
• 木薯淀粉 30克
• 白糖 40克
• 牛奶 30克
• 玉米油 15克
• 泡打粉 2克
• 香草精 数滴

咖啡厅风味华夫的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合均匀

步骤 2

华夫饼机稍微预热两分钟，怕不好脱模可以薄薄的抹一点油，我没有涂

步骤 3

倒入混合好的面糊，配方量正好是一张饱满的华夫

步骤 4

倒好面糊后盖上盖子

步骤 5

指示灯开始加热，冒烟后可以用用布辅助翻转过来加热两分钟，华夫形状会更加饱满

步骤 6

指示灯灭了之后，开盖的样子，如果觉得颜色不够深可以再盖上盖子焖一会，注意别焦了

步骤 7

用夹子辅助，用巧劲儿夹出，暴力会破坏形状滴

步骤 8

配果酱啊奶油啊咖啡啊造作啊

菜谱创建时间：2017-07-11 17:30:35