清蒸西瓜皮

作者： 吃货白白

一到夏天，就变着法的折腾西瓜🍉。今天给大家推荐一款制作超级简单，味道超级棒的清蒸西瓜，吃过一次保管爱上！！

用料

• 西瓜皮 半个
• 盐 少量
• 花椒粉 少许
• 辣椒粉 少许
• 食用油 少许

清蒸西瓜皮的做法步骤

步骤 1

去掉西瓜瓤和青皮。

步骤 2

洗净后切条装碗。

步骤 3

加入调味品（盐，花椒粉，辣椒粉和食用油）。

步骤 4

上锅蒸20分钟左右即可。

步骤 5

20分钟后，晶莹软糯，非常多汁，甜糯爽口的清蒸西瓜皮就做好了。

步骤 6

轻轻搅拌后，就可以和家人一起品尝这款不一样的西瓜菜了！

清蒸西瓜皮的小贴士

1.注意，要留少许红色瓜瓤，不仅可以提味，吃起来也更加的柔软； 2.调味品都少放，保证瓜皮原有的香味； 3.火候一定要到，不然蒸出来不好吃，会发硬。

菜谱创建时间：2017-07-10 23:35:36