【山姆厨房】蜜瓜刨冰

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炎热的夏日,唯有空调和冰感十足的刨冰才能伴我度夏呀。来,让我们一起透!心!凉!
制作时间:半小时

用料  

  • 选甜度比较高的网纹瓜,绿色的果肉,看起来就很清凉。

  • 半个网纹瓜,去皮去籽,切成块。

  • 放入料理机,加入大概蜜瓜三分之二位置的清水。加入柠檬汁。

  • 打碎,破壁机可以直接使用,如果是小功率的料理机最好过滤一下。

  • 放入刨冰机专用冰盒,或者冰格,冷冻成型。

  • 另外半个瓜,用挖球器挖一些蜜瓜球。

  • 将蜜瓜冰放入刨冰机,做刨冰。

  • 放入一些蜜瓜球,淋果味糖浆。

小贴士

之前熬了青梅糖浆,加到刨冰里好清爽啊。如果没有果味糖浆就用枫糖浆吧。

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