毛豆去头去尾,外面买的一般剪一头,自己有时间两边都剪,好入味
水没过毛豆,不要太多,料都加进去。水太多毛豆味道就淡了,吃辣的可以多加辣椒。
煮二三十分钟,可以自己尝一下,毛豆熟透入味即可
成品,呛呛呛~ 味道不错,不辣,休闲小食