杂菇嬉水

作者： 小单飞咖啡

用料

• 香菇 5朵
• 金针菇 一小把
• 鸡腿菇 一朵
• 瘦肉 100克
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精（可有可无） 适量
• 蚝油 适量

杂菇嬉水的做法步骤

步骤 1

准备所有食材，把所有菇和肉洗好；香菇和鸡腿菇切片（割花也可以）瘦肉切丝（切完肉丝加盐、鸡精和淀粉把肉丝抓匀备用）

步骤 2

在准备所有食材的同时锅中放适量的清水煮沸

步骤 3

锅中水烧开后放入三菇煮个10分钟左右，最后放入肉丝再煮片刻，肉熟了加盐、鸡精和耗油可以盛汤盆中了

菜谱创建时间：2017-07-10 07:30:53