蜜桃蔓越莓燕麦麦芬（健身早餐）

作者： 健身厨娘皮皮

喝了一周的早餐燕麦粥(｡•́︿•̀｡)真的濒临崩溃的边缘了 于是趁一个下雨的午后，烤了几个无糖无油的麦芬 突然觉得有了它们，也会愿意早点起床(◍˃̶ᗜ˂̶◍)✩

用料

• 燕麦片 10克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 3克
• 低筋面粉 50克
• 全麦粉 40克
• 桃泥 40克
• 酸奶 60克
• 蔓越莓 5克

蜜桃蔓越莓燕麦麦芬（健身早餐）的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打进大碗中，搅拌均匀；

步骤 2

将准备好的酸奶倒入大碗中，搅拌均匀；

步骤 3

事先准备好的桃泥，加入碗中，充分搅拌均匀；

步骤 4

将低筋面粉、全麦面粉、即使燕麦片倒入大碗中，最后加上泡打粉，用搅蛋器将干湿材料搅拌均匀，充分融合；

步骤 5

撕碎蔓越莓干，洒在面糊上，像我们这些减脂的仙女，就少放点吧~果干都是高糖的哦~！

步骤 6

此时预热烤箱180℃，5分钟，一边用汤勺将面糊舀进麦芬杯模具里，在面糊最上撒上蔓越莓和一些即使燕麦；

步骤 7

25分钟后，充满蜜桃和蔓越莓香甜气息的麦芬就这样完成喽！

步骤 8

口感炒鸡松软，甜味淡丝丝的，吃10个也不会腻~ 一口下去感觉自己是个小公举，再泡杯红茶就圆满了~

蜜桃蔓越莓燕麦麦芬（健身早餐）的小贴士

爱心注意：没有在磨具上刷油的奶豆酱，被脱模一事折磨的瘦了10斤（并没有），可以用手沾点椰子油，在模具杯里轻轻一抹哦，就可以很快捷地脱模了~

菜谱创建时间：2017-07-09 20:52:53