6寸重芝士水果蛋糕

作者： cutie_瑶

芝士就是力量……

用料

• 奶油奶酪 250克
• 糖 75克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 70克
• 玉米淀粉 18克
• 黄油 25克
• 消化饼干 80克
• 柠檬 4分一
• 橘皮 可有可无

6寸重芝士水果蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化,消化饼干压碎，搅拌均匀

步骤 2

压平在6寸活动模具底部然后放冰箱备用

步骤 3

7月份的厦门室内气温软化奶油奶酪

步骤 4

用搅拌机和糖搅匀、一定要搅到没有颗粒感噢

步骤 5

加入鸡蛋搅匀

步骤 6

4分一的柠檬挤出汁加入搅匀

步骤 7

加入牛奶搅拌，加入玉米淀粉搅拌，最后加入橘子皮，橘子皮可有可无

步骤 8

取出步骤一备用模具，因为我是活底的模具所以要包锡纸

步骤 9

加入搅拌均匀的蛋糕糊

步骤 10

烤盘加入热水，温度上下火170，50分钟

步骤 11

时间好了，插入牙签没有残留物拔出就烤成功了，不行就再烤。烤好后自然放凉放入冰箱4到5个小时

步骤 12

我用的是新鲜水果泡盐水

步骤 13

蛋糕脱模用吹风机周边吹吹就好了，切好的水果摆盘

步骤 14

有薄荷叶可以摆上装B

步骤 15

完美

步骤 16

人生又开始美好了

菜谱创建时间：2017-07-09 11:00:19