陈醋酱油泡鸡脚

作者： 浵-Tong

鸡脚斤数随意 配料一点点加，味道咸一点即可 能吃辣可把泡椒剪碎，外加点🌶️ 三，四个小时后尝尝味道 不够酸或者咸继续加点配料下去

用料

• 鸡脚 随意
• 陈醋 适量
• 酱油 适量
• 糖、盐 少许
• 泡椒 一瓶
• 老抽 少许，上色用
• 煮鸡脚配料 干辣椒，姜葱，白酒，盐

陈醋酱油泡鸡脚的做法步骤

步骤 1

煮鸡脚：用姜➕葱、干辣椒、白酒或(料酒)、盐烧开水后放入鸡脚煮熟。

步骤 2

放入鸡脚水开后六到八分钟左右。 捞出纯净水泡凉备用

步骤 3

配料：陈醋、酱油、泡椒、盐、糖、老抽 (上色用) 把所有配料加入鸡脚，泡椒剪碎，纯净水加至能泡住鸡脚即可。尝下汤汁，要咸一点才能入味 ( 能吃辣可加🌶️) 泡一晚上即可食用

步骤 4

陈醋

步骤 5

酱油

菜谱创建时间：2017-07-08 23:26:27