黑胡椒牛肉炒乌冬面

作者： 小帅虎妈咪Rena

我喜欢用牛排做这道菜，因为牛排很嫩，乌冬面有QQ软软，所以不另加任何别的蔬菜，简简单单，确回味无穷。

用料

• 菲力牛排 1块
• 乌冬面 2包
• 黑胡椒酱 1小勺
• 烤肉酱 3大勺
• 黑胡椒碎 适量

黑胡椒牛肉炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

牛排切条、乌冬面常温水清洗一遍、牛排所配黑胡椒酱一小包待用。

步骤 3

中火下牛肉，炒至变色。

步骤 4

下乌冬面，可适量加点油，我个人炒菜用油少，所以能不加就不加。

步骤 5

加烤肉酱，这个牌子的酱料我们家都很喜欢，但是只能作为基底，因为我个人感觉偏甜了一些。

步骤 6

由于牛排配了调料包，我尝了一下，挺咸的，所以就不另外加盐了，挤了一些，加进去，具体量请根据自己口味调整。

步骤 7

最后加黑胡椒碎，不要小看它，加与不加口感差距甚大。

步骤 8

装盘，完成。

黑胡椒牛肉炒乌冬面的小贴士

有时候牛排配的调料不好吃，我会加生抽去调味，不过这次用的联豪的菲力牛排，调料包口味还行，所以没有用生抽和盐。

菜谱创建时间：2017-07-08 19:48:56