简单鸡蛋萝卜汤

作者： 未知厨娘

用料

• 萝卜 1根
• 油
• 盐
• 鸡蛋 1个
• 葱

简单鸡蛋萝卜汤的做法步骤

步骤 1

萝卜切好，洗净，泡水备用。

步骤 2

锅中加适量水，大火烧开，加萝卜和食用油后，煮一段时间，转小火慢炖<去除萝卜之辣气和臊气>。炖萝卜至半透明状，生发出淡淡汤香，依各人口感加适量盐。

步骤 3

放入葱煮开。倒入打散的鸡蛋。根据个人口味，可适量加盐。

菜谱创建时间：2017-07-07 12:15:10