水蒸盐焗鸡

作者： 馨妈烘培

以前很喜欢去郊区的农家乐吃这道水蒸盐焗鸡！一群人一人一只（2斤左右的鸡）吃光光！现在带着娃出个门各种的不方便！所以自己研究了这个菜谱！家里人都说好吃！希望大家也喜欢！我的做法非常简单！除了盐焗鸡粉什么配料都没放！

用料

• 鸡 一只
• 盐焗鸡粉 一包30克

水蒸盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

一只3斤半左右的鸡用一包！味道刚好！其他牌子没用过！

步骤 2

鸡开边里里外外洗干净！滴干水！去掉鸡头、鸡脖子、鸡脚！可以用来煮各各种菜汤！（也可以不用去掉！看各人喜欢）

步骤 3

倒入盐焗鸡粉把鸡里里外外抹均匀！把鸡放到一个大碟子或者大碗,套上保鲜袋放冰箱冷藏腌制2小时以上比较入味！（平时我赶时间！一般腌30分钟就开蒸了！）

步骤 4

蒸锅放足够多的水！水开后把腌好的鸡放入蒸锅中火蒸30分钟即可！开盖取鸡！上桌！（装鸡碗里的汤水不要倒掉哦！鸡肉沾这汤水更美味哦⊙∀⊙！）

步骤 5

香喷喷的盐焗鸡开吃啦！想怎么吃就怎么吃！一般直接手撕！（小心烫哦）

步骤 6

我女儿可以吃完一个这么大的鸡腿！边吃边说（好美味啊）哈哈哈哈哈

水蒸盐焗鸡的小贴士

1.鸡要新鲜的鸡才鲜！ 2.蒸锅水要够多！蒸的时间比较长！如果锅比较小的要注意看糊锅哦！

菜谱创建时间：2017-07-07 01:36:36