首先把鸡洗干净放入锅中煮20-30分钟 然后给鸡肉凉一下 准备配料和调料 把白芝麻 花生米炒出香味 舂碎一点 姜和蒜切成丝 干红辣椒也炒出香味 弄碎一点,鸡肉冷了就开始丝鸡肉鸡骨头不要放再加上佐料调料拌入 味道入味了就可以开吃哦