香糟卤鸡爪

作者： 旧梦_hjh

小时候爸爸经常做，不仅当菜吃，看电视也很适合当小吃

用料

• 鸡爪 适量
• 姜 一块
• 宝鼎香糟卤 一包
• 香葱 适量
• 黄酒 一匙

香糟卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

放到锅子里采想起来要拍个菜谱，鸡爪我是先切碎的，不切也行，冷水下锅，放一两片姜，一匙黄酒，下鸡爪煮熟

步骤 2

取一个汤碗，姜切沫，葱切碎，喜欢吃辣的可以放些辣椒

步骤 3

在汤碗中倒入香糟卤，末过鸡爪

步骤 4

放入适量的盐，鸡精，味道就靠自己尝了，觉得不够就加盐，少量少量的添加，千万不能放水，否则糟卤会坏的

步骤 5

把鸡爪放进去就行啦，超简单（我送的是塑料盒，盖了盖子，没有盒子的可以汤碗上盖保鲜膜）

步骤 6

放冰箱保鲜泡个三四个钟头就差不多了，小时候爸爸都是早上做了晚上吃的，但是三四个小时味道也不错了，想更入味的亲可以泡久一些

香糟卤鸡爪的小贴士

个人喜欢宝鼎的香糟卤，其他牌子的有很多，调味一定要调好盐太多了会特别苦

菜谱创建时间：2017-07-04 21:45:20