卤香牛肉面

作者： Sunwoodcake

#早餐不重样#

用料

• 卤牛肉 100g
• 卤鸡蛋 1个
• 西兰花 100g
• 蘑菇 30g
• 西红柿 100g
• 面条
• 葱 少量
• 老抽 勺

卤香牛肉面的做法步骤

步骤 1

提前一天把牛肉 鸡蛋卤好（卤水留着明天面条汤水用）

步骤 2

先把面条煮熟拿出来过一下冷水

步骤 3

然后把西兰花 蘑菇煮熟 把西红柿切片

步骤 4

汤水步骤 一汤勺的卤水 一点生抽 蚝油 一点点盐 （因为卤水本来就有盐味）一点点鸡精 （ps:大家可以根据自己的口味加点醋 辣椒 🌶️也可以加花椒……）

卤香牛肉面的小贴士

ps:大家可以放一个生蛋黄 🍜会很好吃哟

菜谱创建时间：2017-07-03 20:15:14