蒜蓉包（无力抗拒的味道）

作者： YES汤婆婆

Garlic Bread，是婆婆在国外的时候异常喜欢吃的一种面包，因为好吃又便宜！大蒜和黄油融合在一起，经过加热，满满的蒜香涌进鼻子，让人无法抗拒这热量。别不信，连对象这个对吃没太多要求，也不是吃货的人，都不经的夸了2句。 喜欢的话，欢迎搜索微信公众号：“汤婆婆的厨房”，可以找到更多在家就能做的快手美食、异国料理哦。

用料

• 黄油 115g
• 大蒜 35g
• 面包 8片
• 盐 5ml
• 黑胡椒 少许
• 马苏里拉芝士（可选） 100g

蒜蓉包（无力抗拒的味道）的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

1、将黄油放在室温中，软化（意思就是软了就好了，不用化成水啊）。 2、将大蒜切末，切的细一点。

步骤 3

将大蒜末、黑胡椒、盐加入黄油中。

步骤 4

搅拌均匀。就是图里的样子就差不多啦。

步骤 5

将涂料摸在面包片上，这里如果家里烤箱也是不够大的话，可以2片2片的叠加在一起放，这样一次就可以烤8片了。婆婆这里因为一袋只有6片，所以一边是2片叠加的，还有一边就是单片了。 （PS：这个时候可以将烤箱预热至180度）

步骤 6

将马苏里拉芝士撒在面包上，也可以撒一点在2片面包之间。这里婆婆买的是整块的马苏里拉，所以用刨刀刨出丝。如果没有刨刀的话，也可以直接切成条，或者切成片状都可以。

步骤 7

嘿嘿，做了个双层芝士包。

步骤 8

放入烤箱偏上层，下层160度，上层180度。这里婆婆烤了15分钟。

步骤 9

时间掌握：婆婆这里的15分钟，也许你不需要，也许你需要更久，时间主要就是看芝士烤的程度，像图片这样，有一点点焦糖色是婆婆最爱的样子了。

步骤 10

感觉隔着屏幕都能闻到香气了。

步骤 11

法棍版本： 选择表面比较硬的法棍面包，间隔切开，切深一点，将蒜酱塞进面包缝里，用锡纸锅起来放进烤箱。 如果没有烤箱的话，用油纸或者保鲜膜裹面包，直接放进微波炉里加热2分钟就OK啦。

蒜蓉包（无力抗拒的味道）的小贴士

1、原本婆婆买了一袋只有6切片的吐司面包，但是最后的料有多余，所以8片应该是能刚刚用完； 2、这里涂料如果有剩余，可以放进冰箱冷冻，下次要吃的时候再拿出来； 3、大蒜的量已经是属于刚好了，如果再放多的话，婆婆怕你吃完就不要出门了； 4、如果没有马苏里拉芝士也没有关系，可以去超市买车达芝士片放在面包上也一样，或者就直接做蒜蓉包就可以了，因为主要是蒜蓉的香味。

菜谱创建时间：2017-07-03 14:43:10