紫薯山药糕

作者： 八喜盒子

用料

• 紫薯 800克
• 山药 800克
• 蜂蜜 适量
• 牛奶 适量

紫薯山药糕的做法步骤

步骤 1

紫薯削皮，切块，蒸熟，捣成泥状。山药削皮，切段，蒸熟，捣成泥状。

步骤 2

紫薯泥中加入适量的蜂蜜和牛奶，主要为了增强紫薯泥的湿润度和粘合性。然后，紫薯30克一份，揉成圆团。

步骤 3

山药泥中加入适量蜂蜜，喜欢甜的可以多加，主要用于中和山药略微的涩感。然后，山药20克一份，揉成圆团。

步骤 4

把团好的紫薯泥，山药泥放入月饼模具中。压模，脱模，即可成型。

步骤 5

高颜值，超健康的紫薯山药泥就做好了。吃不完的放冰箱冷藏。因为没有任何添加剂，建议两天内食用完毕。

菜谱创建时间：2017-07-03 07:46:55