妥妥的美氏能量早餐

作者： hi_vera_vera

还记得人生第一顿美式早餐是在尼泊尔准备出发骑行的时候，美国同伴推荐的，说吃完能量满满，至少能在大运动量之后始终保持一定的体力！

用料

• 鸡蛋 两到三个，根据自己的食量
• 香肠 两根
• 培根 两片
• 火腿肉或午餐肉 两片
• 土豆 大的一颗小的可放两颗
• 切片面包 两片
• 黄油 一小块

妥妥的美氏能量早餐的做法步骤

步骤 1

我喜欢放带蒜味的黄油，吃起来更香。切一小块放平底锅里中小火，打入鸡蛋，一定注意火候，火大了蛋的底面会焦

步骤 2

用平底锅铲轻轻铲一下蛋的底面确定熟了便可起锅

步骤 3

因为培根挺能出油的，所以我没放任何油直接小火慢煎，喜欢吃脆一点的培根就煎久一点

步骤 4

煎好的培根起锅后培根油可以继续拿来煎香肠，如果你在超市买半熟的香肠就可以直接煎了。如果是生的建议先过水稍微煮熟晾干水分再煎香。

步骤 5

火腿肉或午餐肉因为半数的缘故所以不需要煎太久，也是表明有点金黄即可起锅，同时可以把面包片放进吐司机十几秒变脆即可装盘，配上一点带盐味的黄油。

步骤 6

土豆先加水煮一下，不要太软，只要拿把小刀可以插进去即可出锅，沥干水分下黄油然后小火煎，煎至金黄会充满香味。

步骤 7

最后一步准备盐和胡椒，咖啡按自己口味加糖加奶或直接喝清咖，面包黄油配上香气扑鼻的肉，元气早餐完成！

菜谱创建时间：2017-07-02 02:46:35