小龙虾

作者： 梧雨_k7bx

用料

• 小龙虾4 斤
• 干辣椒若干 个
• 姜加香叶 片
• 啤酒半 瓶
• 大蒜 我用了4个，切末
• 生抽 5勺
• 老抽适量
• 泡椒➕干辣椒➕ 爱吃辣的多些
• 蚝油 适量

小龙虾的做法步骤

步骤 1

将龙虾去头，去线尾部，洗干净

步骤 2

泡椒，干辣椒剪进去，蒜泥，加入生抽老抽和一点蚝油，条件调好

步骤 3

油下锅，8成热，加入香叶，八角茴香爆炒，放入龙虾爆炒，龙虾太多不跳过爆炒，铺龙虾一成，加上调好的调料，再铺一成龙虾，加上调好的调料，加入适量黄酒，和开水莫过龙虾使其入味，要辣的再剪些干辣椒进去！辣椒剪过更加辣！中火煮10钟左右！

步骤 4

完美出锅！简单！

菜谱创建时间：2017-07-01 18:53:29